Les fabricants de yaourt sont pour beaucoup de gens un appareil indispensable à la maison, et pour moi aussi.

Dans un monde où nous sommes de plus en plus habitués à l’alimentation industrielle, pour moi J’adore la sensation de manger des yaourts maison fait par moi avec mes saveurs préférées.

lait et fromage de calcium pour mon alimentation

Qui n’aime pas les recettes de yaourt maison? Tu peux créez des yaourts 100% à votre goût, avec des saveurs totalement personnalisées!

Des saveurs comme fraise ou fromage ils ont bon goût. Vous vous assurez également que ce sont des yaourts naturels, à base de lait, donc ils sont une source importante de calcium.

Aujourd’hui, je vais vous raconter comment mon histoire a commencé avec les yaourts maison quand j’étais enfant et je vais vous expliquer quelles choses devez-vous prendre en compte lors de l’achat d’un tel appareil.

Si vous continuez à lire, je vais vous montrer plusieurs les meilleurs fabricants de yaourt J’ai sélectionné pour son incroyable rapport qualité-prix, avec une analyse de chacun d’eux vous pouvez donc choisir.

Je vous montre le tableau comparatif des 5 meilleurs fabricants de yaourts à vendre, après avoir analysé, recherché et comparé une grande variété de modèles:

Clatronic JM 3344 SEVERIN 3519 Ram 621 Moulinex Yogurteo YG231E32 Fabricant de yaourt Aicok
ClatronicJM 3344 SEVERIN3519 RAM621 MoulinexYG231E32 Yaourt AicokFabricant de yaourt
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Forme CirculaireClatronic JM 3344 CirculaireSEVERIN 3519 CarréRam 621 CirculaireMoulinex Yogurteo YG231E32 RectangulaireFabricant de yaourt Aicok
Capacité totale 1,1 lClatronic JM 3344 1,05 lSEVERIN 3519 1 lRam 621 1,12 lMoulinex Yogurteo YG231E32 1,44 lFabricant de yaourt Aicok
Nombre de pots 7 de 160 ml chacunClatronic JM 3344 14 de 150 ml chacunSEVERIN 3519 1 de 1 lRam 621 7 de 160 ml chacunMoulinex Yogurteo YG231E32 8 de 180 ml chacunFabricant de yaourt Aicok
Matériel de pots VerreClatronic JM 3344 VerreSEVERIN 3519 PlastiqueRam 621 VerreMoulinex Yogurteo YG231E32 VerreFabricant de yaourt Aicok
Avec minuterie 🚫Clatronic JM 3344 🚫SEVERIN 3519 🚫Ram 621 Moulinex Yogurteo YG231E32 Fabricant de yaourt Aicok
Avertissement acoustique 🚫Clatronic JM 3344 🚫SEVERIN 3519 🚫Ram 621 Moulinex Yogurteo YG231E32 Fabricant de yaourt Aicok
Avec affichage 🚫Clatronic JM 3344 🚫SEVERIN 3519 🚫Ram 621 Moulinex Yogurteo YG231E32 Fabricant de yaourt Aicok
Yaourt faisant le temps 8-10 heuresClatronic JM 3344 8 à 9 heuresSEVERIN 3519 12 heuresRam 621 Réglable, entre 1 et 15 heuresMoulinex Yogurteo YG231E32 Réglable, entre 1 et 24 heures.Fabricant de yaourt Aicok
Voyant d’alimentation Clatronic JM 3344 SEVERIN 3519 Ram 621 Moulinex Yogurteo YG231E32 Fabricant de yaourt Aicok
Opération simple Clatronic JM 3344 SEVERIN 3519 Ram 621 Moulinex Yogurteo YG231E32 Fabricant de yaourt Aicok
Puissance 14WClatronic JM 3344 13WSEVERIN 3519 20WRam 621 13WMoulinex Yogurteo YG231E32 30 WFabricant de yaourt Aicok
Fonctions supplémentaires AucunClatronic JM 3344 AucunSEVERIN 3519 AucunRam 621 AucunMoulinex Yogurteo YG231E32 Réglages de température entre 20 et 55 ° CFabricant de yaourt Aicok
accessoires Bouchons à vis pour pots, couvercle transparentClatronic JM 3344 Bouchons à vis pour pots, couvercle transparentSEVERIN 3519 Couvercle extérieur et couvercle pour conserver au réfrigérateur.Ram 621 Bouchons à vis avec indicateur de date pour les bocaux, couvercle transparent amovible, instructions et recettes.Moulinex Yogurteo YG231E32 Bouchons à vis pour pots, couvercle transparentFabricant de yaourt Aicok
Dimensions 22 x 14 x 25 cmClatronic JM 3344 22,7 x 23,3 x 11,2 cmSEVERIN 3519 16 x 16 x 18 cmRam 621 26,4 x 26,4 x 20,8 cmMoulinex Yogurteo YG231E32 36,8 x 19 x 14,5 cmFabricant de yaourt Aicok
Poids 898 gClatronic JM 3344 1,48 kgSEVERIN 3519 898 gRam 621 2,34 kgMoulinex Yogurteo YG231E32 2,52 kgFabricant de yaourt Aicok
garantie 1 annéeClatronic JM 3344 2 ansSEVERIN 3519 2 ansRam 621 2 ansMoulinex Yogurteo YG231E32 2 ansFabricant de yaourt Aicok

Mon histoire avec fabricants de yaourt Cela a commencé quand j’étais très jeune.

ingrédients recettes de yaourts faits maison

Tout au long de mon enfance, j’ai passé des étés en ville avec mes grands-parents, où ma grand-mère a fait quelques délicieux yaourts maisonNous les aimions tous. Ces yaourts sont l’un des meilleurs souvenirs que j’ai de ma grand-mère.

Le reste de l’année a été passé en ville avec mes parents, mais mon père n’a pas fait de yaourts à la maison, mais les a achetés au supermarché car il a dit que c’était plus confortable. Le goût et la texture entre eux n’avaient rien à voir, mais c’était ce que c’était.

Alors, quand j’ai emménagé dans ma maison il y a quelques années, un yaourtier a été l’un des premiers appareils que j’ai achetés.

J’adore essayer des yaourts de toutes les saveurs, comme le sojaDonc le dimanche, qui est le jour où j’ai plus de temps, je prépare quelques yaourts maison avoir tout au long de la semaine, une de chaque saveur pour avoir de la variété.

Les fabricants de yaourt sont des gadgets très simple d’utilisation que tout débutant peut utiliser sans complication majeure.

La chose la plus importante à savoir est que les fabricants de yaourts travaillent maintenir une température constante en aucune façon environ 40 degrés centigrades (jamais supérieur à 45 degrés puisque le yaourt ne caille pas), car plusieurs heures, ce qui fait que bactéries et ferments présents dans le yogourt caillé.

ingrédients de yaourt

le processus de fermentation commence à se produire à partir de 6 heures, c’est pourquoi dans la plupart des recettes de yaourt laissé pendant 8 heures pour être complètement sûr qu’il est déjà réglé.

Les ingrédients pour préparer un yaourt ils sont peu nombreux et assez faciles à obtenir. Simplement ferments lactiques et lactiques.

  • Avec respect traire cela peut être entier, parcourir ou tout une autre variété ce que tu souhaite.
lait entier ou écrémé
  • Tandis que ferment lactique vient habituellement sous forme de poudre Et ils le vendent dans la plupart des épiceries.

Si vous n’obtenez pas le ferment lactique, un le yaourt nature peut être la solution. Le yogourt naturel dans le magasin ne contient aucun type d’additif sucré ou supplémentaire, il préserve donc les ferments nécessaires à la prise du yogourt.

Une fois que vous êtes prêt vous pouvez ajouter le supplément de votre préférence comme granola, sirop, confiture, des fruits, entre autres.

additifs au yogourt

Quand j’ai acheté mon yaourtier, j’ai réalisé les facteurs que je devais prendre en compte pour en trouver un qui s’adaptera à mes besoins et mon budget. Je vous le dit:

Facile à utiliser

Bien que cela semble idiot, je pense que vous devez faire très attention à comment le fabricant de yaourt est utilisé avant de l’acheter.

Sur le marché, vous pouvez tout trouver: des modèles plus simple avec quelques boutons d’alimentation et sélection de la température jusqu’à plus sophistiqué. Lequel choisir dépend de votre budget et à quel point vous êtes habile avec la technologie.

facile et confortable à utiliser

Minuteur

Lorsque vous parlez d’un fabricant de yaourt avec une minuterie, cela signifie que Il a une fonction d’arrêt automatique une fois le processus de fermentation terminé; Son grand avantage est que vous n’avez pas besoin de savoir quand il se termine pour éteindre la machine à yaourt.

Gardez à l’esprit que la fermentation dure généralement environ huit heuresDonc, si vous n’avez pas de minuterie, il peut être difficile d’ajuster votre horaire afin que vous puissiez éteindre la yaourtière à temps.

minuterie de fabricant de yaourt

Je recommande un yaourtier avec une minuterie, mais est plus cher que celui qui n’a pas cette fonction, cela dépend donc de l’argent que vous avez pour acheter cet appareil électroménager.

Quantité de yaourt

Le modèle standard de fabricant de yaourt qui est celui que j’ai chez moi permet de faire un litre de yaourt divisé en huit verres de 125 ml chacun, la capacité du contenant de yaourt qu’ils vendent habituellement dans les supermarchés.

quantité de yaourt

Donc, j’en ai un pour chaque jour de la semaine. Je crois que pour un couple le modèle standard c’est suffisant.

Si trois personnes ou plus vivent dans votre maison et qu’elles prennent toutes fréquemment du yaourt, vous aurez peut-être besoin d’un modèle supérieur: il y a des fabricants de yaourt avec lesquels vous pouvez vous préparer jusqu’à deux litres de yaourt.

Bocaux en verre

Un autre facteur que je vous recommande de garder à l’esprit lors de l’achat d’une yaourtière est que vous regardez que vous ayez ou non des bocaux en verre.

La grande majorité de ce type d’appareils électroménagers ils viennent avec des verres en cristal dans lesquels les ingrédients sont versés, ils sont placés dans la yaourtière pour fermenter et, quand ils sont prêts, ils sont pris dans les pots eux-mêmes.

bocaux en verre

Je pense qu’ils sont les plus recommandés car vous répartissez également la quantité de yaourt et ne tombez pas non plus dans la tentation de trop manger un autre jour.

L’autre type de fabricant de yaourt est celui qui n’apporte pas de bocaux en verre, mais il a un seul contenant où est préparé le yaourt; Il a une forme très similaire à un presse-agrumes.

fabricant de yaourt avec un seul pot

Prix

Bien que le yaourtier ne soit pas un appareil très cher, le prix est un facteur à prendre en compte. Les fabricants de yaourt peuvent être divisés en trois grands groupes:

bocaux en verre de yogourts de soja
  • Bas prix: Ce sont ceux dont le prix ne dépasse pas 30 euros et ils sont généralement de marques peu connues. Normalement, ses matériaux ne sont pas de très bonne qualité et presque aucun ne comprend la fonction de minuterie que j’ai mentionnée précédemment, vous devez donc être conscient de la fin de la fermentation pour l’éteindre.
  • Prix ​​moyen: On peut placer dans ce groupe les fabricants de yaourts qui environ 40 ou 50 euros. Presque tous incluent déjà une minuterie et les finitions sont bien meilleures.
  • Prix ​​élevé: Les fabricants de yaourts de plus de 50 euros on peut dire qu’ils ont un prix élevé. Ils peuvent faire partie de ce groupe soit parce qu’ils ont de nombreuses fonctions, soit parce qu’ils ont une plus grande capacité, soit les deux.

Quand j’ai acheté la yaourtière, j’en ai vu assez sur Internet jusqu’à ce que je trouve celle meilleur rapport qualité prix. Voici ceux que j’ai le plus appréciés.

Clatronic Yogurt Maker JM 3344

Clatronic C’est l’une des marques d’appareils électroménagers que j’aime le plus, et Amazone J’ai trouvé son fabricant de yaourt.

Avantages:

  • Son fonctionnement est très simple, simplement avec un bouton marche / arrêt.
  • Il a 7 pots de 160 ml chacun, la capacité totale de la yaourtière est donc de 1,1 litre; De plus, les pots sont livrés avec un bouchon à vis, vous pouvez donc emmener les yaourts au bureau sans problème.
  • Les yaourts prennent entre 8 et 10 heures être prêt, selon que vous le souhaitez plus ou moins caillé.

Les inconvénients:

  • Si je dois vous parler d’un inconvénient, selon ce que j’ai lu sur Amazon, c’est que n’a pas de minuterie, quelque chose de logique pour le prix qu’il a
  • En outre le câble est un peu court.

Je pense aussi que c’est un fabricant de yaourts totalement recommandé si vous voulez simplement faire des yaourts de manière confortable, rapide et simple, avec fonctions de base. Juste ce dont vous avez besoin, point final.

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Le plus simple à utiliser

Severin 3519

Un autre fabricant de yaourts que j’ai vu Amazone, c’est de la marque Severin, un peu moins connu que Clatronic, mais aussi très bon.

Avantages:

  • ses l’opération est très simpleIl est donc idéal même pour les personnes âgées qui ne sont pas très technophiles – juste un bouton marche / arrêt.
  • Il a 14 bocaux en verre de 0,15 litre chacun; mais dans la yaourtière seulement 7 entrent, les 7 autres sont de rechange. Vous pouvez donc préparer 1,05 litre de yaourt à chaque fois.
  • Le temps de fermentation des yaourts est entre 8 et 9 heuresVous pouvez donc laisser la yaourtière fonctionner la nuit et l’éteindre le lendemain.

Les inconvénients:

  • Le seul inconvénient que je peux mettre c’est que n’a pas de minuterie, mais pour le prix on ne peut pas demander plus.

Les avis sur ce yaourtier sont très bons. Les acheteurs disent que il est très simple d’utilisation et que les yaourts sont délicieux, très crémeux.

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La moins chère

Bomann JM 1025-CB

Ceci est le fabricant de yaourt moins cher que j’ai trouvé dans Amazone, De la marque Bomann.

Avantages:

  • Les caractéristiques sont très similaires aux deux précédentes. Vient avec 7 pots avec bouchon à vis d’une capacité de 160 ml chacun d’eux.
  • Très facile à utiliser, avec un simple bouton marche / arrêt avec interrupteur lumineux.
  • Le pouvoir est 14 Wil faut donc entre 8 et 10 heures en faisant des yaourts, selon que vous voulez qu’ils soient plus liquides ou caillés.

Les inconvénients:

  • Le seul inconvénient que nous pourrions mettre est que n’apporte pas de livre de recettes, mais vous pouvez les rechercher en ligne sans aucun problème.

En lisant les commentaires je pense que c’est un yaourtier qui en vaut la peine si vous cherchez quelque chose de simple pour faire des yaourts maison, sans complications.

Les acheteurs disent que les finitions du yaourt lui-même et des pots sont très bonnes.

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Mini yogourtière Jata YG523

Très compact

Fabricant de yaourt Jata YG523

Cette yaourtière Jata c’est parfait pour petites maisons et il présente les caractéristiques suivantes:

Avantages:

  • Le point fort de ce modèle est son format compact, ayant des dimensions de 19,2 x 17,2 x 11,6 cm.
  • Il comprend 4 bocaux en verre avec leurs couverclesVa au lave-vaisselle d’une capacité de 150 ml chacun.
  • Il a une Puissance 11W et il faut entre 10 et 12 heures en faisant le yaourt.
  • Est très simple d’utilisation: placez simplement les cuves, appuyez sur l’interrupteur d’alimentation et vous avez terminé.

Les inconvénients:

  • Faites un total de 600 ml de yogourt, peu de quantité pour une maison avec plus de 2 personnes.
  • N’a pas minuteur.

Les acheteurs de ce modèle croient que les yaourts ils ont très bon goût et ils sont de taille idéale, comme ceux qu’ils vendent dans le magasin. Un appareil parfait pour 1 ou 2 personnes.

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Le plus basique

Severin 3516

Un autre fabricant de yaourts de la marque Severin, un peu plus simple que celui que j’ai mentionné précédemment: c’est le modèle 3516.

Avantages:

  • Es una de las más baratas de las que vi, así que si no tienes un presupuesto demasiado alto y quieres algo sencillo para hacer yogures caseros, está bien.
  • Avec 12 W de potencia, tiene 7 tarros de 150 ml cada uno; justo 1 litro de yogur.

Les inconvénients:

  • No tiene temporizador, pero por el precio que tiene tampoco se le puede pedir.
  • La única pega igual sea que tarda más que todas las anteriores en preparar los yogures, 12 horas, así que tienes que ponerte a hacerlos un día que tengas bastante tiempo para poder apagarla cuando acabe.

Tiene opiniones bastante buenas: compradores que buscaban una yogurtera muy sencilla y que esta de Severin cumple muy bien su función.

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Yogurtera Moulinex Yogurteo YG231E32

Con aviso acústico

Yogurtera Moulinex Yogurteo YG231E32

Este modelo de Moulinex tiene características interesantes, mezclando el diseño de los modelos clásicos de la marca con funciones modernas.

Avantages:

  • La primera de ella es que incluye temporizador, pudiendo programar el tiempo de preparación del yogurt de 1 a 15 horas a través de su pantalla, adaptándose a una mayor cantidad de recetas.
  • A función de apagado automático al terminar el tiempo  programado y aviso acústico, así no deberás de estar pendiente de apagarla tú.
  • Trae 7 tarrinas de 160 ml cada una, para preparar un total de 1,12 l de yogurt por cada tanda.
  • le tapas de las tarrinas cuentan con indicadores para colocar la fecha de caducidad del yogurt.

Les inconvénients:

  • ses tapa plástica exterior, que al ser desmontable para guardar las tapas de las tarrinas, se puede caer con mayor facilidad.

Este modelo tiene excelentes opiniones de sus usuarios, quienes destacan el que se pueda programar, pudiendo incluso irse a trabajar o de compras sin estar pendientes de apagar el aparato.

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La yogurtera más barata

Ariete 621 yogurtera

Esta yogurtera tal vez es de una marca no tan conocida pero tiene unos beneficios interesantes.

Avantages:

  • Una muy buena potencia de 20W.
  • Recipiente de un litro de capacidad que se puede guardar en el refrigerador fácilmente.
  • Se puede lavar en lavavajillas.
  • Diseño compacto y moderno en colores blanco y rojo.
  • Il a botón de encendido apagado para saber si el equipo está en funcionamiento.

Les inconvénients:

  • A algunos usuarios del portal Amazon les parece un poco grande.

En conclusión es un modelo con más pros que contras y a buen precio. No es de extrañar que los usuarios del portal le hayan dado una calificación de 4, de 5 estrellas disponibles.

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Yogurtera eléctrica Tefal Multidelices Express YG660120

La más completa

Yogurtera Eléctrica Moulinex Multidelices Express YG660120

Si tengo que utilizar una palabra para describir a este modelo de Tefal est multifonction, con ella podrás preparar una gran variedad de recetas, tales como yogures, postres y hasta quesos.

Avantages:

  • Il a 5 programas pre establecidos: yogurts, yogurts express, postres cremosos, dulces y quesos frescos, este último es perfecto para hacer requesón.
  • Con el programa yogurt espress podrás hacer yogurts en tan solo 4 horas, mucho más rápido que en la mayoría de las yogurteras.
  • A temporizador ajustable entre 1 y 24 horas, para que puedas elegir el tiempo de preparación a tu gusto, si vas a hacer otra receta que no está en los programas pre establecidos.
  • Il comprend 6 tarros con sus tapas de 140 ml cada uno, además de coladores, bandeja de transporte, tapa protectora y un libro de recetas.
  • En cuanto a su capacidad, permite preparar un total de 840 ml de yogurt por cada tanda.

Les inconvénients:

  • ses prix es elevado, en comparación con otros modelos similares.

Sus compradores indican que los yogures, natillas y pudines quedan deliciosos en ella. También destacan que la bandeja se pueda extraer para llevarlos con facilidad a la nevera.

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La de mayor capacidad

Yogurtera Aicok yogurt hecho en casa

El diseño de esta yogurtera sin duda es muy elegante, pero te ofrece mucho más que eso:

  • Cuenta con una excelente capacidad de 1440 ml repartidos en 8 tarrinas de vidrio con sus tapas, de 180 ml cada una.
  • Un punto a destacar es que te permite ajustar tanto la temperatura como el tiempo de cocción a tu gusto, entre 20 y 55 °C et 1 y 48 horas de tiempo. Así podrás hacer tus recetas personalizadas.
  • El diseño del aparato en acier inoxidable es moderno, elegante y muy fácil de limpiar.
  • Posee función de apagado automático al finalizar la cocción, por lo que no deberás de preocuparte por tener que desconectar la yogurtera.
  • Tiene una muy buena potencia de 30W.

Les inconvénients:

  • Leur instrucciones en español no son muy claras.

Esta yogurtera es bastante completa, no es de extrañar que tenga buenas opiniones por parte de los usuarios quienes destacan la buena consistencia y sabor de los yogures preparados en ella.

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¿A quien no le gusta comerse un yogurt recién hecho? Y lo mejor de todo, un yogurt hecho en casa.

Y esto es una realidad gracias a un aparato que lleva muchos años en nuestras cocinas y del que muy seguramente habrás escuchado. Me refiero a una yogurtera.

El yogurt se forma gracias a unas bacterias que viven en los fermentos lácticos, que es uno de los ingredientes del yogurt. Dichas bacterias hacen que nuestro yogurt fermente y cuaje.

yogures caseros

Pero estas bacterias requieren de una temperatura idónea para poder realizar la fermentación. Esta temperatura ronda los 40 grados centígrados. Nunca debe superar los 45 grados ya que esto mataría a las bacterias.

Así mismo, debe utilizarse la yogurtera en ambientes frescos y no cálidos. No es recomendable utilizarla en verano debido a que la temperatura en el ambiente es elevada y el yogurt es propenso a no cuajar.

Otro detalle con el que debemos estar atentos a la hora de preparar yogurt es con el tiempo de fermentación. Se recomienda que este proceso sea de unas 8 a 10 horas continuas y de preferencia sea por la noche, esto debido a  que las temperaturas son más frescas a esas horas.

tiempo de fermentacion

Teniendo en consideracion todo lo anterior, preparar yogurt es bastante sencillo. Para ello solo necesitas de leche y fermentos lácticos para lo que te puede servir un yogurt entero natural.

Luego los mezclas muy bien, agregas la mezcla en los recipientes de la yogurtera, esperas el tiempo estipulado y listo tendrás tu yogurt casero y natural sin muchas complicaciones.

Voy a enseñarte en 5 pasos cómo preparar de una manera fácil y sencilla un yogur casero, 100% natural sin aditivos industriales, colorantes o conservantes.

yogur de fresa receta casera

La leche tendrá que adquirir la textura y acidez ideal a una temperatura adecuada, y eso con la ayuda de una yogurtera es un proceso nada complicado.

  • Lo primero es calentar la leche, sin que llegue a hervir. Si eres alérgico a la lactosa o no te sienta bien, también puedes usar leche de soja, de coco o de almendras.
  • Una vez caliente, añadimos y mezclamos el fermento láctico el cual puede ser perfectamente un yogur comprado. La proporción es de 1 yogur por cada litro de leche.
  • A continuación rellenamos los vasos o tarros de la yogurtera con la mezcla, sin ponerles las tapas.
  • Tapamos la yogurtera y la ponemos en marcha para que empiece el proceso de fermentación, el cual puede durar entre 8 y 12 horas. Si se pasa de horas, el sabor empezará a tener más grado de acidez.
  • Transcurrido el tiempo, dejamos enfriar a temperatura ambiente. Seguidamente, tapamos cada uno de los tarros y lo metemos en la nevera al menos 4 horas.

Y ya tenemos los yogures listos para consumición!

A partir de ahí, lo que tu imaginación quiera añadir: sirope de chocolate, mermelada de fresa o de ciruela, con frutos del bosque y miel están de rechupete…

Los yogures, bien tapados y en la nevera, pueden consevarse sin problema durante unos 10 días.

Yo te recomiendo que si todavía no tienes una yogurtera te la compres porque puedes tener yogures muchísimo más saludables que los que puedes encontrar en el supermercado con el mínimo esfuerzo.

Et est-ce los yogures industriales traen muchísimos azúcares, conservantes y colorantes que hacen que no sea nada recomendable tomarlos a diario.

Pero si eres un adicto a los yogures como yo, los caseros los puedes tomar todos los días sin ningún problema de digestión, podrás prepararlos en tu cocina en unos minutos, para ti y por supuesto, para toda tu familia.

salud y digestion para la familia

Además, al hacerlos tú mismo puedes elegirlos del sabor que más te gusten.

Yo suelo preparar un yogur de cada sabor en cada uno de los tarros y así tengo variedad para toda la semana – otra gran ventaja con respecto a los del supermercado ya que suelen venir en packs de cuatro, o incluso de ocho o dieciséis, así que muchas veces te toca repetir sabor sí o sí.

En este post te nombré algunas de las mejores yogurteras que puedes encontrar en el mercado, pero de todas ellas hay una que para mí se lleva las palmas y esa es la Yogurtera Eléctrica Tefal Multidelices Express YG660120 , para yogures, quesos y postres.

Yogurtera Eléctrica Moulinex Multidelices Express YG660120

Es un equipo con el que tendrás los yogures en tan solo 4 horas.

Avec 5 modos automáticos, 6 tarrinas de cristal y pantalla lcd para controlar con mayor facilidad la preparación.

Es un modelo muy completo y que vale la pena, además está respaldado por una buena marca de utensilios de cocina como lo es Moulinex.


Ahora que ya sabes qué es lo que debes tener en cuenta para encontrar la mejor yogurtera, te será mucho más sencillo encontrar la que mejor se ajuste a tus necesidades y presupuesto.

Foire aux questions (FAQ)

¿Hay que dejar los yogures a temperatura ambiente antes de meterlos en la nevera una vez hechos?

Finalizado el tiempo de cuajo (8 a 10 horas), puedes pasarlos directo a la nevera sin problema. Pero, dependiendo del tarro et son couvercle, podría generarse líquido en el interior, debido a la condensación por calor.

Si deseas evitar esto, puedes dejarlo reposar un poco para luego refrigerarlos. Así evitarás exceso de líquido sobre tu yogurt.

¿Cuánta electricidad consume una yogurtera al tener que estar tanto tiempo encendido?

Cette puede variar de acuerdo al tamaño de la yoguertera. Pero como su función es solo mantener una temperatura promedio, el consumo energético en general es bajo.

Podrás observar el consumo promedio en esta tabla referencial de una yogurtera mediana para 7 tarros de 125ml:

12W de potencia = 0,012 kW

Entonces, 0,012 kW x 12 horas de funcionamiento, es igual a 0,144 kWh.

¿Se puede hacer yogurt con leche de soja?

Sí, puede realizarse con leche de coco o soja, pues se emplea la misma preparación que con leche de origen animal.

Se integran las bacterias (de soja industrializada o bacterias liofilizadas) para su fermentación, con una diferencia: debes agregar un espesante como almidón de maíz, tapioca o Kuzu, para lograr una textura firme.

¿Si se añade fruta, sirope o cereales en el fondo del tarro puede provocar que el yogurt no cuaje?

Podrás agregar lo que desees sin afectar el yogurt, solo cuando se haya completado el tiempo de la preparación.

Puedes agregar lo que desees en el fondo del tarro, incorporas el yogurt sobre este y lo refrigeras. De esta forma no correrás el riesgo de dañar el yogurt.

¿Hay que esterilizar los tarros cada vez que se prepara yogurt?

Sí, se recomienda esterilizar et mantener secos los tarros, antes y después de realizar yogures. De esta forma, garantizas que el cuajo junto con la leche, realicen la fermentación sin intervención de agua o algún otro producto que pueda afectar el proceso.

¿Cómo se puede hacer un yogurt cremoso?

Las recetas para yogurt cremoso tienen el secreto de la abuela: 2 cucharadas de leche en polvo para cada litro de leche líquida.

Con esto bastará para lograr un yogurt cremoso con gran sabor.

¿A qué temperatura debe hacerse el yogurt?

Una vez realizada la mezcla de la leche con el yogurt natural o las bacterias, la temperatura ideal para elaborar un yogurt firme es 43º C. Puedes mantenerlo entre 32º C, pero no superar jamás los 49º C.

Como recomendación, debes tener un termómetro de cocina para mantener esta temperatura, así garantizas un resultado óptimo.